Wiecie co? Kocham masło orzechowe i od jakiegoś czasu makaron ryżowy. To danie jest ucieleśnieniem moich ulubionych smaków. Niebo w gębie. Kurczak dzięki marynacie z masła orzechowego nabiera niesamowitej kruchości i niebanalnego smaku. Nic tylko jeść :))
Składniki:
- 1 pierś z kurczaka
- 2 pełnie łyżki masła orzechowego
- 1 łyżka mleka
- sól
- pieprz
- słodka papryka
- 1 łyżka oleju kokosowego
- makaron ryżowy
- sos sojowy
- 2 plasterki ananasa z puszki
- ziarenka granatu
Pierś pokroić na drobne kawałeczki. Masło orzechowe, mleko i przyprawy dokładnie wymieszać. Marynować kurczaka przez co najmniej 1 godzinę. Makaron ugotować w wodzie z sosem sojowym. Ananasa pokroić w kostkę i wymieszać z ugotowanym makaronem. Kurczaka nabić na patyczki i smażyć na patelni na oleju kokosowym.
Kurczaka układać na makaronie, posypać ziarenkami granatu :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz