Smaczny, sycący placek owsiany. Jest dość ciężki, ale dzięki temu na długo możemy zapomnieć o następnym posiłku. Z dodatkiem sezonowych owoców, jogurtu i kawy, u mnie zbożowej, godny polecenia :)
Składniki:
- 25 g płatków owsianych zmielonych na mąkę
- 25 g mąki gryczanej
- 1 jajko
- 1/3 szklanki maślanki
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- miód do smaku
Wszystkie składniki wymieszać ręcznie lub za pomocą blendera. Rozgrzaną patelnię lekko posmarować olejem i smażyć placek do zezłocenia z obu stron. Podawać z jogurtem, owocami, dżemem lub na przykład syropem klonowym. Placek tak uniwersalny, ze wszystko do niego pasuje ;)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz