Smaczne, ale dość specyficzne placuszki jaśminowe. Zdecydowanie nie jest to przysmak dla każdego, ale sądzę, że warto spróbować bo smak jest ciekawy i może zaskoczyć. Poniżej znajduje się przepis na jedną porcję.
Składniki:
- 50 g twarogu mielonego półtłustego
- 75 g jogurtu greckiego
- 1 jajko
- 20 g mąki żytniej razowej
- miód/cukier do smaku
- łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- pół łyżeczki suszonej lawendy
W misce wymieszać jogurt z twarogiem i jajkiem do połączenia składników, tak by zniknęły wszystkie gródki. Następnie dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz sól. Na samym końcu dodać lawendę i odpowiednio posłodzić ciasto.
Patelnie rozgrzać i delikatnie wysmarować olejem. Placuszki smażyć z obu stron do zezłocenia.
Smacznego śniadanka!
:)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz