Prosty szybki obiad kiedy na prawdę nie ma się pomysłu co by tu zjeść. No i oczywiście tak jak często na moim stole - dietetyczny. W przepisie została użyta sałata rzymska, jak dla mnie jedna z najlepszych sałat, ma lekko słodkawy smak. Dodatkowo pyszny młody groszek, który można jeść w całości, zielone pyszności ^^
Składniki:
- Sałata rzymska mini
- jedna pojedyncza pierś z kurczaka
- 80 g młodego zielonego groszku
- smakowy olej/olej z przyprawami
- świeża papryka
- bułeczka pełnoziarnista
- sól, pieprzy
Pierś oraz sałatę umyć. Kurczaka pokroić w dużą kostkę i przyprawić solą i pieprzem. W tym czasie na patelni rozgrzać smakowy olej. Gdy będzie gorący smażyć na małym ogniu pokrojoną pierś. Gdy kurczak się smaży pokroić sałatę i paprykę i ułożyć na talerzu. Gdy kurczak się zetnie dodać do niego młody groszek i smażyć na małym ogniu do zmięknięcia. Gdy groszek będzie gotowy ułożyć zawartość patelni na sałacie i delikatnie polać olejem z patelni.
smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz